Ignorer et passer au contenu
Nos musts gourmands aux Îles - Producteurs et saveurs locales

Nos musts gourmands aux Îles - Producteurs et saveurs locales

Par Emmanuelle Doyon

Les Îles constituent un petit paradis bien complet: elles vous en mettront plein la vue et les papilles. Attachez votre tuque (du Portique), la liste de nos musts gourmands sur l'archipel comporte, pour notre plus grand bonheur, plusieurs adresses.

Producteurs et saveurs locales

-Marché du Village (Cap-aux-Meules) Se tient en été un mercredi sur deux à la Place des gens de Mer en formule 5@7. Marché fermier avec produits locaux et food trucks sur place, c’est la fête! C'est le lieu idéal pour goûter aux produits du terroir, apprêtés par les différents producteurs eux-mêmes.

-Pâtisserie Rabiole (Cap-aux-Meules) ouvert seulement jeu-ven-sam : Les viennoiseries donnent envie de croire en Dieu, je mets au défi quiconque de trouver une meilleure chocolatine que celle faite avec amour et soin par Anne-Marie ;) Sans parler de sa Tartine (Nutella maison complètement décadent à rapporter en plusieurs exemplaires dans vos valises, vous me remercierez plus tard). À essayer aussi, toute! Pour faire court, prenez donc un exemplaire de tout en boutique. 

-Pâtisserie Hélène des Îles (Havre-aux-Maisons) les tartes sont folles, les cannelés tout simplement parfaits, les macarons divins, tout est maison et trop bon! Je dis ça je dis rien mais la tarte choco-pacane se transporte bien en avion...

-Microbrasserie À l’abri de la tempête (Étang-du-Nord) une des meilleures micro-brasseries au Québec, des idées originales et très bien réalisées, avec une vue plus que pas pire sur la terrasse.

-La fromagerie du Pied-de-Vent (Havre-aux-Maisons) le pied-de-vent est un incontournable, le jeune coeur est aussi délicieux, dégustation sur place de tous leurs produits.

-Le fumoir d’antan (Havre-au-Maisons) il faut essayer les pétoncles et le saumon fumés

-Miel en mer (Havre-aux-Maisons) le meilleur miel de la Terre, aux fleurs sauvages des îles! 

-Gourmande de nature (Étang-du-Nord) tout est délicieux, les gelati sont géniales particulièrement celle au fromage Pied-de-vent et églantier, jolie boutique de produits fins mettant en valeur les cueillettes locales 

 

Suivant